餐點多多
餐廳地址:桃園市桃園區中正路1061號
營業時間:10:00~23:00(全天)
電話:(03)355-7749
低消:一份餐點或一杯飲品/可刷卡
造訪日期:2018.09.26
義大利燉飯︓也稱義大利調味飯或義大利燴飯，用肉、魚、蔬菜製成高湯，把米粒煮到呈現奶油般的濃郁質地，是一道經典的義大利料理。
這次絲卡小編帶大家來桃園的藝文特區，來嚐嚐在當地頗有人氣的布納咖啡。絲卡小編曾在桃園念書一段時間，當時很多人說桃園美食清單就只輸給新竹那麼一點點，當時絲卡小編也是這麼認為的，然而絲卡小編的在地學長為了要洗刷一下桃園的惡名，特地介紹的這一家在藝文特區裡的-布納咖啡 藝文店。
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俄羅斯酸奶牛排起司燉飯(430元)(套)︓絲卡小編其實本身很怕義大利餐點，尤其是義大利麵或是燉飯。但是為了大家的福祉，硬著頭皮還是上了!!!
點選這道呢，其實是出自於絲卡小編的好奇心，大家對義大利奶油燉飯應該常常見到，可這個俄羅斯酸奶就是什麼呢? 出於每每當雷神當到都自身不怕的體質。
今天就來為大家解密一下這道料理吧。
其實。味道就是較為清爽的奶油燉飯💢 不過味道還蠻好的，前面有說絲卡小編很怕奶油燉飯的濃郁味，恰巧俄羅斯酸奶牛排起司燉飯跟其他燉飯味道卻沒那麼濃郁，還是有著奶香但不是過份的濃郁，口味十分新穎清爽搭配蘑菇和香菇熬煮過的香味還蠻搭的。
煎的恰到好處的牛排，簡單的調味就肉香四溢，也是很推薦的喔!!!
可惜的是，吃到後段有點牛排是牛排 酸奶燉飯是酸奶燉飯，
兩者其實有點太突兀了!有那麼容不下彼此的同床異夢感。
蒜片辣椒牛排義大利麵(440元)(套)︓這道是學長的妹妹一進門就點好的招牌料理。
就說了，學長是在地人了!跟著在地人的腳步就對了!麵體採用圓直麵。
可以看的到湯汁並未收的全乾，吃起來不會過分乾扁。
店家使用烤過的蒜片和曬過的乾辣椒下去拌炒義大利麵，喜歡那香辣口感的食友們可別錯過了!上桌時，那蒜香四溢配著牛排 (對!還是牛排。 滋味真是絕妙呀!
這樣的搭配正對絲卡小編這口，義大利麵本身用橄欖油和些許白酒與辣椒下去拌炒的義大利麵，麵體Q彈有勁道，味道香辣夠味，微微的白酒香使得料理又更上一個口味層次。
神奇的是吃到中段時候麵體依然Q勁十足，完全不會因為盤底的湯汁，變的軟爛。
波隆那肉醬菲力義大利寬麵(390元)(套)︓再來是學長本人點的一樣是牛肉義大利麵系列
(是有多喜歡吃牛呀!你們這三位👀
波隆那肉醬可能聽起來很陌生，為何還要冠地名呢?其實白話一點，就是番茄肉醬喔。
麵體是選用寬扁麵，相較前者的蒜味辣椒牛排義大利麵，波隆那肉醬就略顯的普通了點。
肉醬拌炒過的寬扁麵把麵體炒的略乾，可能湯汁較多白醬可能比較適合寬扁麵吧?!
店家配上一顆半熟的水波蛋，好像有點無法解決麵體略乾的事實。吃到中段，被濃郁的波隆那肉醬開始讓人覺得膩口，大致上是好吃，但是就略為普通的料理了。
菲力牛間的依然煎得恰到好處 (combo2，下次有機會的話絲卡小編倒是想試看看布納咖啡的排餐呢!
題外話!絲卡小編前往用餐時間時候，已經是快要下午時段的時間了。
不管吃中餐還是吃晚餐飯點都有點奇怪。
正因為飢腸轆轆的我仨，其實一上菜就開始左吞右塞的情況，毫不客氣的狼吞虎嚥。
導致店內的裝潢美景都無心欣賞........
印象中! 店內有兩樓層一樓挑高，一樓氣氛略微酒吧風格，二樓風格為西餐廳標準。
一二樓風格迥異，蠻有新鮮感的。餐廳內的服務人員頗具親切對於首次入內用餐人員在點餐方面不懂地方，也都笑容滿滿的仔細為顧客介紹，讓人心情愉悅。
下次來桃園別忘了來藝文特區走走，經過布納咖啡進來坐坐喔!
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